Ich weiß, grundsätzlich wollte ich über Neuheiten der Süßwarenindustrie schreiben. Aber zu Weihnachten bietet es sich einfach an Dinge selber zu backen. Es gibt eben zu viele Gelegenheiten.
Meine Zeit in Schweden neigt sich nun so langsam dem Ende entgegen. Was hilft da besser als eine schöne große Tasse zum Trost mit warmen Inhalt? In diesem Falle kein einfacher Tee, nein, noch besser ein ganzer Kuchen im Schnellformat. Türchen Nummero 21 besteht heute aus einem rasanter Mug Cake für die Mikrowelle. Geht schnell, sieht lecker aus und schmeckt sogar. Viel Zucker, viel Öl, Eier, Mehl und Milch, Kakao und als Krone Schokoladenchips oder ähnliches zum Knabbern. Das alles kommt in eine Tasse und schwupps schon ergibt sich eine traumhafte Schokoladenmasse. Die macht bestimmt jeden auf Anhieb glücklich.
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