Der 13. Dezember ist ein ganz besonderer Tag in Schweden. Denn heute hat offiziell die Vorweihnachtszeit begonnen.
Der 13. Dezember ist der Tag des Luciafestes und das wird hier auch gehörig gefeiert. Vielleicht hat der ein oder andere schonmal die kleinen Mädchen gesehen, die an diesem Tag in einem weißen Kleidchen mit einem roten Gürtel und einem Kranz aus brennenden Kerzen auf dem Kopf durch die Gegend spazieren (der abgeschwächten Variante reicht auch ein Lichtlein in der Hand). Eine schwedische Tradition zum Gedenktag der heiligen Lucia, die einzige Katholische der gedacht wird in dem eher protestiantischen Schweden. Viel wichtiger - und interessanter für mich - ist allerdings ein Gebäck, welches bestimmt jede Familie am heutigen Tage zubereit. Kleine Lussekatter stehen am 13. Dezember auf dem Programm und dabei handelt es sich um ein leckeres Safrangebäck in markanter Form, dekoriert mit zwei Rosinen. Genau wie mein Lieblingskanelbullar sind auch diese Kätzchen in wirklich jedem Laden und an jeder Tankstelle zu finden, und das nicht nur am besagten Tage. Sie lassen sich ganz einfach selber herzaubern und sind ein weiteres wichtiges Element schwedischer Weihnachtskultur.
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