Natürlich Rosmarin

Es lässt sich wohl darüber streiten, ob Chips zu Süßigkeiten gezählt werden dürfen. Eigentlich nicht, denn sie sind ja salzig. Oder zumindest würzig. Aber die neue Lorenz Naturals Sorte ist so großartig würzig und betört die Sinne, sodass ich sie in meinen relevanten Markt mit einbeziehen möchte.
Eben noch habe ich sie im Laden entdeckt, denn das schöne Grün ist mir sofort aufgefallen.
Chips mit Rosmarin waren mir bis dato unbekannt und ich finde das Sortiment der Naturals wird somit durch eine sehr interessante Produktvariation ergänzt. Am Ende schmecken die Chips auch noch unglaublich gut und die Rosmarin-Note ist dezent und nicht aufdringlich. Sie passt perfekt zu den knusprigen, hauchdünnen Kartoffelchips, die in ganz speziellen Sonnenblumenöl aus "High Oleic" Sonnenblumen gebacken worden sind. Das Gewürz springt einen schon beim Öffnen der Tüte ganz leicht entgegen und plötzlich bleibt einen nichts anderes mehr übrig als reinzugreifen und die Chips aufzuessen. Der zu erwartende Kartoffelgeschmack, wie bei jedem Kauf einer Chipstüte, steht dabei an erster Stelle und wird sanft von Rosmarin begleitet. Laut Lorenz sind die Naturals übrigens Glutenfrei und auf künstliche Aromen und Konservierungsstoffe wurde komplett verzichtet. Für ca. 1,79€ je 110g wird einem ein angenehmer Snack versprochen, den ich persönlich nicht mehr im Supermarktregal vermissen möchte.

Lila Kuhflecken vom Blech à la Jackson Pollock

Eine Tafel Milka Schokolade muss nicht immer sofort aus der Packung gerissen und aufgegessen werden. Dass sie auch ganz einfach verarbeitet werden kann, zeigt dieser leckere Kuchen.

Auf der Homepage von Kraft Foods gibt es viele tolle Backideen und wer noch keine Vorstellung für den nächsten anstehenden Geburtstag hat, sollte unbedingt mal auf dieser Seite stöbern und sich inspirieren lassen.

Ich habe das Rezept für den Lila Kuhflecken-Kuchen ausprobiert und wenn ich dem Feedback Glauben schenken darf, dann scheint er wirklich sehr gut zu schmecken. 

Der Teig ist wunderbar fluffig und durchzogen von einem saftigen Mix aus passierten Blaubeeren in flüssiger weißer Schokolade. 

Zwei weitere Tafeln weiße Schokolade werden für den Zuckerguss benötigt. Die Verziehrung wird tatsächlich fast so schön kräftig lila wie auf der Abbildung, schmeckt fabelhaft nach den schon erwähnten Zutaten und ist dabei nicht zu süß. Bei der Ausführung habe ich Platz für kreativen Freiraum gelassen und so erinnert das Werk letztendlich an Pollocks Malerei. Schön großflächig und pastos aufgetragen, Abstraktion aus dem Backofen. 

Am Ende sieht der Kuchen nicht nur aus wie Öl auf Leinwand, er geht auch genauso runter. Deshalb muss er nachgebacken werden. Man bekommt eine ganze Geburtstagsmannschaft satt und er sieht außen wie innen wunderbar künstlerisch und irgendwie auch ausgefallen aus. Vielleicht hat jemand auch noch andere Ideen und stellt die Kuh auf etwas Passenderes als eine Salatwiese, so entstehen bei der Übergabe keine einstweiligen Irritationen. 

Hier http://www.kraftfoods.de/kraft/page?siteid=kraft-prd&locale=dede1&PagecRef=2400&Mid= sind die Zutaten für den großartigen Blechkuchen zu finden und darüber das Rezept für eine etwas aufwendigere Lila Geburtstagstorte.

Blog Schokolade

Platz 1

Am besten schmeckt es immer, wenn man selbst kocht. So ungefähr verhält es sich gewiss auch bei Schokolade, die selbst kreiert worden ist.
Dezember letzten Jahres hat sich Ritter Sport die Social-Media-Welt zu Nutze gemacht und eine Aktion ins Leben gerufen, an der ich natürlich leidenschaftlich teilgenommen habe.

Das Ergebnis ist zur Rechten abgebildet und ganz bald auch genussvolle Realität zum Kaufen. Die neue Ritter Sport Blog-Schokolade Cookies & Creme in feiner Milchcreme. Entsprungen aus einer Internet-Kampagne "Von euch, mit euch, für euch".

Sämtliche Schokoladen-Fans wurden via Facebook und im offiziellen Ritter-Sport Blog beauftragt mitzuwirken und Ideen für eine neue Sorte zu sammeln. Heraus kamen 906 ausgefallene Geschmacks-Kombinationen, wovon 20 in die engere Auswahl für das Voting gewählt wurden und letztendlich eine produziert wird. Doch das genügte lange nicht. Auch das Verpackungs-Design sollte nicht zu kurz kommen und so wurden nochmals die Kreativität der Kundschaft gefordert, Layouts entworfen und ein zweites Voting eröffnet. Platz 1 darf nun für immer die neuartige Kreation umhüllen und auch die beiden Vizekandidaten der Verpackungs-Bilder werden zum Verkaufsstart für kurze Zeit erhältlich sein.    

Platz 2

Platz 3

Ich stelle mir jetzt schon eine wunderbare weiße Schokolade vor - in der Hinsicht spielt Ritter Sport eh in der ersten Liga - mit knusprigen Cookies, die mich hoffentlich an Oreo Kekse erinnern. Oder noch besser?

Ab sofort können die Tafeln im Ritter Sport Flagship-Store Berlin oder im Schokoladen-Laden Waldenbruch, aber leider nicht im Handel, erworben werden. Ich persönlich darf schon kommende Woche probieren und natürlich werde ich ausführlich über mein Erlebnis berichten. Wer allerdings den Genuss der neuen Sorte absolut nicht abwarten kann, der sollte im Ritter Sport Webshop zugreifen und am besten gleich alle drei Varianten bestellen: 

http://shop.ritter-sport.de/b2c/schokolade/saisonsorten.html
Um den Sammelspaß nicht zu vergessen.

Der fruchtige Start in den Sommer

Pünktlich zum Sommer liegt endlich wieder meine lieblings Balisto-Sorte in den Regalen. 

Die Erdbeer-Joghurt-Füllung auf dem knackigen Vollkornkeks gibt es sonst nur als Standardversion in einer leckeren Vollmilchhülle. Die Sommer Edition ist jedoch viel besser, denn sie offenbart einen wunderbaren Joghurtcreme-Überzug. Auf den ersten Blick könnte man denken es handele sich um weiße Schokolade, der Schein trügt allerdings. Es würde zwar passen, aber es ist tatsächlich Joghurt. Und somit kommt einem der kleine Snack bei dem warmen Wetter viel leichter vor. Er ist nicht übertrieben süß und schmilzt am Strand auch nicht ganz so schnell weg ;)  Bei Rewe gibt es die 9er Packung für 1,99 €. Schön zum Mitnehmen und Teilen gedacht.