Omnomnom. Kuchen zum Löffeln. Das ermöglicht dieser schmackhafte, süße Joghurt von Ehrmann. Es gibt diesen auch noch in einer Zitronen-Variante, aber Mandarine ist eindeutig das Richtige für meine morgendliche Frühstückszeremonie.
Im Herzen haben wir einen süßen cremigen Joghurt mit Cheesecakegeschmack und in einem der beiden kleinen Kämmerleins zusätzlich eine fruchtige Mandarinenmasse zum Hinausschütten. Da denke ich schon jetzt an den Sommer, obwohl der Winter noch nicht mal überstanden ist.
Einen weichen Käsekuchenboden gibt es leider nicht. An dieser Stelle sollen kleine Knusperwaffeln genügen, die sich in der letzten Herzkammer befinden. Das ist aufjedenfall eine puffige Angelegenheit, die auch mundet. Mir hätten zusätzlich eventuell noch kleine weiche Teigbällchen gut getan, denn ein echter Käsekuchen wird schließlich nicht mit Waffeln gebacken, zumindest nicht bei mir. Da muss ich mich wohl wieder selbst in die Küche stellen.
Summa summarum, dennoch einfach wunderbar ;)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen